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La alimentación de los niños y niñas
Una alimentación correcta durante la infancia es importante porque el organissmo del niño se encuentra en crecimiento y formación.
Durante la infancia se establecen los hábitos alimentarios que posteriormente serán difíciles de cambiar. Si la población infantil aprende a comer bien, a tener unos hábitos alimentarios saludables y a llevar un estilo de vida activo, cuando sean mayores estarán más sanos y será más difícil que desarrollen cierto tipo de enfermedades: obesidad, enfermedades cardiovasculares, etc. Además, será más probable que de adultos mantengan estos hábitos de vida tan adecuados, continúen realizando actividad física de manera habitual y realicen una alimentación saludable.
Con hábitos adecuados en la alimentación y en el estilo de vida, contribuimos de forma positiva en la construcción y modelado de su cuerpo y en la mejora de su salud, rendimiento físico e intelectual.
Debemos despertar su curiosidad con preparaciones culinarias, y que prueben de todo, que se diviertan, y que tampoco se preocupen en exceso por la comida. No hay duda que la mejor manera de alimentarse, es ofrecerles una amplia variedad de alimentos que les gusten. Desde el punto de vista nutricional, eso se consigue mediante una dieta variada y equilibrada, incluyendo alimentos de cada grupo: leche y derivados, carne, huevos y pescado, patatas, legumbres y frutos secos, verduras y hortalizas, frutas, pan, pasta, cereales, azúcar y dulces, grasas, aceite y mantequilla. Todo ello acompañado de actividad física, al mismo tiempo que aprenden a comer. Para conseguirlo, la familia en colaboración con el medio escolar, se convierte en el principal valor educativo en alimentación y nutrición.

Hábitos saludables de alimentación

Es esencial para la salud realizar una alimentación equilibrada y variada, que no aporte más calorías que las que gastamos y lleve la cantidad necesaria de fibra, vitaminas y minerales y otros micronutrientes.
La alimentación equilibrada no sólo te protege contra el exceso de peso; también es muy importante para prevenir la arterioesclerosis, el cáncer y mantener la salud, tanto física como psicológica.
 

 
¿Qué hábitos puedo cambiar para comer más saludablemente?
Vivimos en una sociedad con abundancia de alimentos,y en la que es fácil comer más calorías que las que gastamos. Comemos deprisa, con frecuencia de forma desordenada, y alimen
 
tos con muchas calorías (ricos en grasas y azúcares) y con poco valor nutritivo (pocas vitaminas, minerales etc.). Comencemos el cambio:
alimentos variados para unos hábitos saludables de alimentación
 
  •  Planifica tus comidas y la compra de alimentos.
  • Aprende a leer las etiquetas de los alimentos que compras.
  • Mantén un orden y distribuye regularmente los alimentos a lo largo del día.
  • Cocina de forma más saludable, con menos grasas.
  • Si comes fuera de casa elige platos con poca grasa y toma raciones más pequeñas.
  • Modera el tamaño de las raciones.
  • Come despacio y mastica bien los alimentos; si no, es muy fácil que comas de más. Tienes que dar tiempo para que los alimentos empiecen a absorberse y que llegue una señal a tu cerebro para empezar a sentir saciedad. Deja de comer antes de sentirte totalmente lleno/a
  • Siéntate para comer y ten preparada toda la comida en la bandeja o en la mesa.
  • Procura comer en un entorno tranquilo y en el lugar de la casa apropiado. Come en familia.
  • Evita comer mientras ves la televisión, o utilizas el ordenador, es fácil que comas de más

CAMBIA TUS HÁBITOS POCO A POCO Y COMPÁRTELOS CON LOS QUE TE RODEAN.
SI SIGUES ESTOS CONSEJOS, CON SEGURIDAD TÚ Y TU FAMILIA OS ALIMENTARÉIS MEJOR Y MANTENDRÉIS UN PESO MÁS SALUDABLE.