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Productos Artesanales Marroquíes
HABIBA LGHAFOR
Productos artesanales marroquíes
¿Cuál es tu negocio/actividad?
Elaboro y enseño cómo elaborar productos artesanales marroquíes. Tanto comida salada como dulces de mi país.
¿Cuándo lo iniciaste?
Comencé en el año 2014 en la feria de emprendedoras de Lozoyuela. También he dado cursos para enseñar cómo hacer estos productos y los he cocinado para fiestas.
¿Por qué decidiste hacerte empresaria?
Porque quería ganar dinero y además, quería presentar los productos de marruecos a la gente de la sierra.
¿Cuál ha sido la mayor dificultad que has encontrado?
La mayor dificultad es la forma de venderlo y qué precio ponerle. Los postres de marruecos llevan productos muy caros como el pistacho y la almendra, pero es muy difícil vender un producto si es muy caro porque la gente no lo compra. Así que intento ponerlo muy barato para poder venderlo, pero el margen es pequeño. Para intentar reducir los constes tengo que traer el producto de mi país.
¿Y el mayor logro o satisfacción?
El mayor logro es ser capaz de enseñar a los demás a los demás mis productos y mi cultura. Yo soy extranjera en España y me hace sentirme bien el poder acercar mi cultura a los demás.
¿Qué le dirías a una mujer que se está planteando crear su propio negocio?
Que siga adelante. Que lo más importante es tratar de pensar en positivo y convencerse de que va a salir bien.
Cuéntanos un poco de tu negocio y datos de contacto (dirección postal, web, facebook …)
Elaboración de cocina artesanal marroquí (tanto dulces como salado) y cursos para aprender a elaborar la cocina marroquí. Las personas interesadas, pueden ponerse en contacto conmigo por teléfono o WhatsApp en el 648855232.
¿Tienes algún nuevo proyecto empresarial en mente?, ¿Cuál?
En el futuro, si tengo dinero para ello, me gustaría abrir mi propio restaurante de comida marroquí.
